Fröken i Söders tips på nyårsdrycker och tilltugg

Inget vinterväder här i Kalmar, precis. Vi passar på att röja lite i vårt förråd och jag funderar lite på årets meny till nyår.
Här i Kalmar bjuder den lokala tidningen på fyrverkerier varje år vid kl. 17.00 så vi brukar ses redan vid 16.00 för intag av lite snittar och mousserande vin. Vid tolvslaget blir det champagne.
Här kommer lite vintips från oss, de passar bra både vid nyår och andra helger.
Rött vin:

3023 Rött vin Ripasso 99 kr

5328 Rött vin Ripasso

Mousserande vin och champagne i olika prisklasser:

Nr 7319 Ungerskt mousserande 59 kr

Nr 7567 Mousserande 99 kr

Nr 7549 Champagne 379 kr

Nr 7421 Champagne399 kr

Nr 7686 Champagne 259 kr

I senaste numret av Icas Buffé hittade jag ett recept på krustader med getost och hjortronsylt. Jag gjorde dem till vårt jobbpyssel/glöggkväll och alla tyckte att de var supergoda.

Bild från Buffé. Krustader längst fram i bild

Här är receptet

Ett annat gott tilltugg är dadlar med getost:

• Ta bort kärnan från valfritt antal dadlar. 
• Peta i lite getost. 
• Linda in dadeln och osten i 1/2 skiva bacon. 
• Grädda i ugn i 200 grader tills baconen fått lite färg. 
• Ät ljumna.

Och för er som undrar hur Hobbit 2 var kan jag upplysa om att den var spännande och man är väldigt nyfiken på uppföljaren.

3 3D-tjejer

Ha en bra dag! Kram Stina