Populära http://bloggar.besökstoppen.se/

tisdag 7 januari 2014

Fröken i Söder ger menyförslag

Nyss hemkommen från en lång dag på jobbet. Maten är det ständiga dilemmat hos många, tror jag. Äta bör man annars....
Vi fick ju matkassen i går, men här kommer ett annat tips på en god rätt som sköter sig själv, ugnspannkaka med bacon och riven ost.
Denna ugnspannkaka är jättegod. Jag hittade receptet förra hösten på Inredningsfruns blogg och har gjort den många gånger sedan dess.






Sylt i skål från Ica Maxi
Ugnspannkaka:
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
8½ dl mjölk
6 ägg
1 påse riven ost(eller 1/2 om man föredrar det
  • Blanda allt ovan, häll i smord långpanna(med hög kant eller väldigt stor form)
2 frp bacon, läggs ovanpå(klipp i bitar och strö över, de ska inte stekas innan)
vitpeppar om man vill

225 grader i mitten av ugnen 25-30 min. Det tog 45 min i min Gerberaform.

Det här kom i matkassen i går
Ha en bra kväll! / Stina


8 kommentarer:

  1. Samma här, finns aldrig någon inspiration! Känns som samma 3-4 maträtter cirkulerar!
    Ugnspannkaka är både gott och enkelt!
    Kram Sandra

    SvaraRadera
  2. Älskar att laga mat och drömma mig bort i kokböcker, matmagazin.
    Kram

    SvaraRadera
  3. Det är många som ätit fläskpannkaka idag. Det var länge sedan vi åt det och det är så gott.....får vi snart ha. Kram Anette

    SvaraRadera
  4. Lite äppelbitar i gör susen,,,! Till vardags ska jag dessutom inte bara kocka ihop middag, jag ska göra lunch varje dag också..... Så ibland är jag makalöst trött på matlagning!!
    Tisdagskram från Kate

    SvaraRadera
  5. Ugnspannkaka är lätt och gott kram Diana

    SvaraRadera
  6. Vad kul att dte är så många som verkar kolla på mästerkocken :D

    Hoppas att du får en toppendag!

    SvaraRadera
  7. oh vad gott :-)
    hoppas du får en fin dag

    SvaraRadera
  8. Va bra med matkasse! Ugnspannkaka är ju jättegott :) Kram

    SvaraRadera