Fröken i Söder och schlagerbubblet

Har precis varit ute på en långrunda med Ove i det härliga solskenet. Det märktes att fler än jag suktat efter solsken för hela rundan möttes jag av flanörer, joggare och hundrastare.
I kväll är det Mello igen och enligt rykten ska Sanna Nielsens låt vara den bästa låten som någonsin deltagit i festival.
Efter ett tips från Diana beställde jag några flaskor schlagerbubbel. De kom hem på tre dagar och är en perfekt dryck på lördagarna framöver. En trevlig gå-bortpresent är det ju också!

Nr 77111 om du vill beställa. 85 kr/ flaskan

Gillar de fina noterna på flaskan och lite bubbel slinker alltid ner......

Gårdagens fredagsmys blev laxtournedous som jag gjorde klart i ugnen. Jag skulle ha lite grönsaker i ugn till, men när jag var i affären på lunchen fick jag nog hjärnsläpp och köpte "fel" grönsaker. Det blev gott ändå och såsen är vanlig creme fraiche i smaken saffran/tomat som jag bara hällde upp i en fin skål.

Jag tog sötpotatis istället för broccoli och blomkål, tog lite längre tid

 Om du vill göra dessa goda grönsaker är detta det lätta receptet:

• Zuccini, sparris, rödlök, sockerärtor, broccoli, blomkål delas i bitar och läggs i en ugnsfast form.
• Ringla över olivolja och häll över en skvätt(ca 1 dl) vitt vin. Salta och peppra.
• Tillaga i ugnen, 200 grader i ca 30 min. 
• När det börjar bli klart, smula över lite fetaost och torkad rosmarin och sätt in i ugnen i ca 10 minuter. Klart!

Ha en fin lördag! Kram Stina