Fröken i Söder- Att vara igång

Tjohej! Nu är arbetsåret 2015 igång.
Igår jobbade jag länge och sedan var det fullt upp här hemma.
Barnen var trötta och även vi vuxna.
Jag tänker försöka göra följande för att underlätta vardagen här hemma i den mån jag kan genom att:

• Ta fram porslin och bestick till frukosten, samt ladda kaffebryggaren på kvällen.
• Utöver matplanering ska vi försöka planera in all annan logistik på söndagen: träningsdagar vuxna och barn, vem av oss som tar hunden på lunchen, hämtningar, lämningar och skjuts till aktiviteter
• När jag lägger mig på kvällen ska jag inte lägga kläderna i min fåtölj så att det blir en hel garderob där i slutet av veckan. Detta är jag expert på att göra!! Riktigt surt att ta tag i högen när högen blivit större och högre än Himalaya. Jag ska slänga i tvätten eller hänga in i garderoben. Detta är nog det jag tror kommer att spricka......
• Ta fram kläder till mig själv och killarna dagen innan.
• Packa alla väskor inkl. frukt mm så att allt är klart på morgonen.
• Laga mat dagen innan så att det är klart och bara att värma de dagar det är flera aktiviteter och vi jobbar lite längre. 
• Handla på kvällen om jag upptäcker att vi behöver något kommande dag/kväll.

Det har börjat bra i två dagar och vi har blivit klara tidigare än vanligt- hoppas att det håller nu!

I går åt vi pulled chicken efter ett recept på Jennys Matblogg. Vi vuxna hade lätt kunnat äta bara kycklingen, det var verkligen supergott. Barnen tyckte inte att det var så gott, men de åt lite och mest tillbehören vi hade till.

Få ingredienser

Innan jag täckte med aluminumfolie
och slängde in i ugnen(tog inget lock som det stod i receptet)

Onsdagens pulled chickenbuffé a la Lindgren

Har du svårt att få dina barn att äta grönsaker? Vi brukar plocka fram lite olika saker och räknar även viss frukt som grönsaker beroende på vad som passar. I går blev det både melon, tomat, gurka, mango, avokado, sallad, ananas i frukt/grönsaksväg. Utöver detta fetaost, nacos och fullkornstortilla. Nästan lite taco/texmextema. 

I kväll är det ett av mina fovoritprogram "Antikrundan". Det bor nog en pensionärsgen i min kropp som gillar pressglas, fika, gå och sova tidigt mm

Kram på er! I morgon är det fredag