Fröken i Söder- middagen igår

I går hade jag tjejmiddag hemma för ett av mina två tjejgäng som träffas regelbundet hemma hos varandra. Först hade jag tänkt att vi skulle ta minglet och rosévinet inne i burspråket, men det var så fint att vi kunde sitta ute i solen. Ljuvligt!!!
Jag gjorde päronpizza och getostkrustader till minglet. Rosévinet var verkligen jättegott, ska beställa fler flaskor. Alla tjejerna som var här skulle också beställa det! Tack för vintipset, Katarina(Sallys hus)!

Mingelfat, Maria Montazami från Living and Room
Grått fat Mateus
Vas Blomsterlandet
Trevåningsfat JellyBean

Nr 72017. Rosévin- Prinsessan Ingeborg som Katarina(Sallys hus) tipsat om
Glas Ikea

Jag bjöd på fiskgryta med saffran mm som jag för första gången gjorde laktosfri, det smakade lika bra som vanligt. Till denna gryta har man varken potatis eller ris så den fungerar även för en som kör LCHF. Receptet hittar ni i inlägget jag gjorde i söndags eller här.
Jag förberedde allt t o m momentet då man lägger i fisken dagen innan och foccacian som är kalljäst hann jag också göra på onsdagskvällen. Till detta serverade jag Lindemans Chardonney som passade perfekt till.

Min mormors gamla tallrikar, kanna Artilleriet, lövfat Indiska

Foccacia med oliver, soltorkade tomater och fetaost

Fiskgryta

Till efterrätt åt vi limemarinerade jordgubbar med lite vanilj"fluff" ovanpå. Jag hade även gjort små-små tryfflar av Marianne-karameller(recept hittar du på Jennys matblogg) till kaffet.
"Vissa" av tjejerna försvann till tv-soffan efter kaffet för att kolla på hockey...men vi hade en superrolig och trevlig kväll i vanlig ordning. Så himla mysigt att ses en vardagkväll och perfekt för mig och S som inte är nattugglor......

Limemarinerade jordgubbar

Marianne-tryffel

Tjejerna hade med sig både bak-kit, tryfflar, hemgjord marmelad och superfina, dubbla tulpaner.
Första kortet på de underbara blommorna är från i morse och andra fotot från i eftermiddags.

Vas Mio

Ha en fin kväll! Kram Stina