Fröken i Söder- packning, regn och blåst

Oj vad det har blåst i söder i natt. Hunden var på sin vakt och låg inte hos oss som han alltid gör, utan hade fullt upp att gå runt och kolla till barnen och sova en stund i deras sängar.

I går åt vi sedvanlig kalkon, så gott! Jag utgår från Ernsts recept men byter ut inkråm och kycklinglever mot färs och har totalt 500g färs istället. Perfekt mat till jul, nyår eller trettonhelg.http://www.koket.se/ernsts-fyllda-julkalkon

Hann ej ta kort innan någon var framme med kniven, men en liten närbild blev det ändå.

Har ni aldrig gjort kalkon, testa!!! Det är jättelätt. Den måste dock tina ett par dygn i kylskåpet och glöm ej ta ut påsarna inuti kalkonen med "inkråmet"

Igår var vi på bio och såg "Sing". Den var jättebra och innehöll väldigt många bra låtar. Så bra så femåringen diggade rejält i slutet. 

På torsdag åker jag och dottern till Indien för att hälsa på min fd gymnasiekompis som bor där med sin familj. Maken måste jobba så han och "småkillarna" är hemma. Passar på att göra en massa mys med dem innan jag åker. 

Packa måste vi också göra.

Ha en fin tisdag! Kram Stina