Fröken i Söder testar tomater i annan tappning

Jag gillar inte tomater och har aldrig gjort. Då menar jag tomaten som den är, rätt in i munnen.
Däremot gillar jag tillagad mat med tomat i, soltorkade tomater och även ketchup(eller Haffin som M, snart 3 säger)
Här kommer ett tips på hur man kan tillaga körsbärstomater på ett enkelt och gott sätt:

Körsbärstomater i ugn(Ernsts recept

Ingredienser

25 körsbärstomater (går bra med vanliga tomater också) 

1 msk strösocker 

1 msk flingsalt 

2 msk olivolja 

färsk timjan (jag tog torkad)

Gör så här

1. Skölj tomaterna och dela dem på mitten. Lägg dem i formen men snittytan uppåt. Fyll formen med ett lager tomater. Ta strösocker och häll över, se till att alla tomater får socker på sig. Gör sedan samma sak med salt.

2. Bryt ner färsk timjan över tomaterna. Ringla sedan över olivoljan på tomaterna.

3. Sätt in tomaterna i mitten av ugnen på 200 grader. Tomaterna ska sjunka ihop och ha fin färg när de är klara. Tiden beror mycket på storleken på tomaterna men ca 10-20 minuter.

Finast blir det förstås med färsk timjan...
Nu ska jag testa crosscage, som går under öknamnet buren. Maken och 2/3 av barnen är hos frisören så jag passar på.(Dottern är med kompis)
Ha en bra kväll! Kram Stina