Fröken i Söder- nyårsmenyn

Idag har vi kombinerat fotbollscup med simhallsbesök då de båda hallarna ligger vägg i vägg. Dottern spelade fotbollscup och vi andra tog ett par timmar i badet när vi pausade från hejandet en stund.
Jag och dottern har fixat lite pynt till morgondagens dukning. I år är det bara vi fem och min mans syster med familj så fyra vuxna och sex barn vilket känns väldigt lagom.
Gästerna kommer redan vid 16 för här i Kalmar bjuder den lokala tidningen på storslagen fyrverkerishow vid 17 väldigt nära vårt hus vid Kalmar Slott.
Dottern ska duka barnbordet och jag vuxenbordet. Jag tycker det är bra att barnen har ett intresse att hjälpa till med dukning och mat även om det inte alltid blir som man tänk själv....
Dottern hittade fint pynt på ÖB och jag har tagit fram linneservetter, guldljus mm som jag ska duka med i morgon.

Pynt och servetter som dottern har hittat på ÖB och
 fin blomma som jag fick av mina vänner igår

På Biltema köpte jag guldspray som jag sprayat lite kvistar med till morgondagens dekoration.

Lite mörka bilder, men här har jag varit i gång rejält med guldsprayet!

Så här kommer menyn att se ut(i stora drag)i morgon kväll, nyår 2014

Tilltugg före fyrverkerierna:
Getostkrustader med hjortronsylt
Snittar med färskost, smörstekta kantareller och gräslök

Förrätt
Gratinerad hummer med diverse tillbehör(som min svåger fixar)

Varmrätt
Kolgrillad oxfilé med ugnsbakad färskpotatis,
granatäpplesallad och rödvinssås

Dessert
En symfoni bestående av lakritspannacotta,
creme brulé och färska bär

Till tolvslaget
Baconinlindade dadlar med chevéfyllning

Ett hett filmtips i kväll är "Hotel Marigold" som visas på TV 8 kl 21.00

Kram Stina