Populära http://bloggar.besökstoppen.se/

  • Fröken i Söder- boktips och en hjälpande hand
    Ska du iväg på semester? Då är mitt hetaste boktips(som jag skrivit om tidigare)Rosengäddaserien av Emma Hamberg. Det ingår tre böcker i ser...
  • Åh..lens
    Så här sista dagarna före jul ska det fixas och pyntas in i det sista. Jag hade ett ärende till stan i morse för att köpa en julduk. När jag...
  • Fröken i Söder- på barnavdelningen
    Jag minns min högstadietid ganska väl och kommer i håg hur lycklig jag var när jag för första gången fick handla kläder på damavdelningen. D...
  • Fröken i Söder- Lite ditt och datt
    Idag har vi gjort lite ärenden, fixat lite i trädgården och gjort lite allt möjligt fast tagit det lugnt. Bakat med mellanbarnet- Leilas g...
  • Polkagrissnaps
    Har du fixat snapsen till julbordet än? Du kanske tillhör samma skara som jag och inte dricker snaps? Nåväl, denna snaps kan t o m den värst...

måndag 8 augusti 2016

Fröken i Söder- skånehelg

Helgen spenderades i Skåne. Det var inte det väder vi hade hoppats på; blåst och kallt. Vi var där för att heja på dotterns lag som spelade cup i Helsingborg. 
Vi fick även lite egentid i Helsingör samt några goda middagar på stan. Bäst var Olsons skafferi som hade supergod italiensk mat i mysig miljö.

För er som blev sugna på att röka egna räkor som jag tipsade om på instagram( stinaisoder)kommer här recept/ instruktioner. 

Tänd kolgrillen och lägg två nävar körsbärsspån( finns på Bauhaus) i blöt. När det blivit glöd i grillen lägger du räkor direkt från frysen i en wok. 
Lägg spånen på glöden, på med woken med de frysta räkorna(500g) och lägg på locket till grillen. Efter 10-12 min är det klart. Jag brukar servera med créme fraiche saffran/ tomat som finns färdigt i kyldisken. 
Upplagd av kl.
Etiketter: ,

2 kommentarer:

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)