Nu väntar en joggingtur med S, men innan dess ska jag förbereda lunchen. Maken åker till Skälby med barnen. Skälby är en oas med djur, lekplats mm här i Kalmar.
I går grillade vi kycklingfilé och till detta hade vi ugnsrostad potatis med sesamfrön och basilika.
Jag hittade också fryst, tärnad avokado på Ica. Det var ju bara så smidigt!
Vet inte hur många gånger jag klämt på avokado(med visst våld) som jag vill ha samma dag utan den minsta tillstymmelse till mjukhet. Den frysta avokadon tinar i kylen på 3-4 timmar och kan användas i matlagning eller som den är.
 |
| Till maten blev det både ananas och avokado. Pressglasskålar har jag fyndat på Kupan. |
 |
| Ugnsrostade potatis. Skål/Fat Living and Room |
I eftermiddag hoppas jag på lite sol så att jag kan resa lite i rabatterna och lägga ut lite markduk på baksidan där jag planerar en rabatt eller grönsaksodling.
Vad hittar ni på en söndag som denna?
Under veckan kommer jag tipsa om lite mat, kläder mm till påskens middagar och fester.
Ha en fin dag! Kram Stina
Så skönt att starta dagen med en joggingtur...
SvaraRaderaAvokado går i vågor för mig, ibland gott ibland inte! Konstigt va ;-)
Ha en skön dag här fortsätter hockeycupen i Skåne även idag!
Kram Sandra
Tack för tipset! Tyvärr ingen joggingtur idag, då hundskrället ( som var älskling igår...) sprang i min vad och något har hänt med muskeln där... Svullen, blå och j-kligt öm idag :(
SvaraRaderaSå istället kikar jag på potatisreceptet...
Söndagskram från Kate
Tack för tipset, här Blir det oxå en löprunda idag, men lite senare, först lite läxhjälp och sen kanske lite trädgårdsarbete. :-) Kramizz Laila
SvaraRaderaSmart! Ja det ska jag testa, håller med dig aldrig en avokado som är lagom. Kraaam Pia
SvaraRaderaAh med gud så bra! Man kan ju ha det som en back-up plan om som du säger avokadosarna är för hårda eller för mosiga! Bra tips, det har jag aldrig sett faktiskt!
SvaraRaderaHa en fin söndag!
Kram Malin
Undrar om den var god som fryst, avocadon? Smart i så fall. Ha en fin söndagskväll! Kram Pernilla
SvaraRaderaJag är lite sugen på att testa avokadon? Var den god? Kram Anette
SvaraRaderaDet känns inte som om fryst avocado skulle funka! men den såg väldigt fräsch ut! jag är just nu i en avocadoperiod och bara vräker i mig avocado!
SvaraRaderaÖnskar dig en fin påskvecka! Kram Jenny
De kanske man skulle testa för jag tycker det är omöjligt med avokado, men väldigt gott! Köper man de mjuka blir de för mogna, köper man de hårda och låter mogna så bara ruttnar de inifrån. Om man köper de frusna borde de ju vara perfekta liksom, eller!?
SvaraRaderaTror jag såg dig i löparbilagan till Barren... ;-)
Ha det gott!
Alltid härligt med en joggingtur :).
SvaraRaderaOch så gott med grillat! Sån avokado visste jag inte om att det finns, verkar ju perfekt.
Ha det! Kram Jennifer
Tackar för tipset! Här hemma älskar i avocado men jag tycker oxå det är svårt att hitta lagom mogna. Så god middag det blev hos er, kram Suss
SvaraRaderavilken bra ide att köpa fryst...
SvaraRaderaha en skön påsk