Populära http://bloggar.besökstoppen.se/

lördag 24 maj 2014

Fröken i Söder-firar fredag och far och mor

I går firade vi min pappa lite i efterskott och även min mamma på mors dag.
Vi satt ute hela kvällen, det kändes som en kväll i juli.

 Vi åt lax som grillats i folie med lime, citron, chili och olivolja m citron, ugnsrostad färskpotatis, kall sås med lime, kall sås med parmesan, parmesangratinerad hummer, sparris, vitlöksbröd m. oregano samt en liten sallad.
 Grannens syrenbuske hänger med sina fina, dignande klasar över planket som avgränsar våra tomter.
 Pappa fick ett litet ljus i sin tårta. Det blev en vanlig sockerkaksbotten med duche de leche mellan bottnarna.(=kondenserad mjölk som kokats ett par timmar i sin burk, blir som en krämig kolasås)
Önskar dig en fin lördag och helg! Kram Stina

2 kommentarer:

  1. Gaaahhh så mycket gott, pappa måste varit väldigt nöjd. Är det Laxacupen ni ska på i juli? För första gången på ett antal år är det inte min bror som håller i alla trådarna.......men det blir nog bra ändå, ha, ha. Kanske vi ses i vimlet, hoppas det. Kramisar Tina

    SvaraRadera
  2. Så gott det lät....mmm....här blir det också grillad lax idag, tror jag härmar lite med kryddningen...haha. :-) Kramizz Laila

    SvaraRadera