I går hade jag tjejmiddag hemma för ett av mina två tjejgäng som träffas regelbundet hemma hos varandra. Först hade jag tänkt att vi skulle ta minglet och rosévinet inne i burspråket, men det var så fint att vi kunde sitta ute i solen. Ljuvligt!!!
Jag gjorde
päronpizza och
getostkrustader till minglet. Rosévinet var verkligen jättegott, ska beställa fler flaskor. Alla tjejerna som var här skulle också beställa det! Tack för vintipset, Katarina(Sallys hus)!
 |
Mingelfat, Maria Montazami från Living and Room
Grått fat Mateus
Vas Blomsterlandet
Trevåningsfat JellyBean |
 |
Nr 72017. Rosévin- Prinsessan Ingeborg som Katarina(Sallys hus) tipsat om
Glas Ikea |
Jag bjöd på fiskgryta med saffran mm som jag för första gången gjorde laktosfri, det smakade lika bra som vanligt. Till denna gryta har man varken potatis eller ris så den fungerar även för en som kör LCHF. Receptet hittar ni i inlägget jag gjorde i söndags eller
här.
Jag förberedde allt t o m momentet då man lägger i fisken dagen innan och
foccacian som är kalljäst hann jag också göra på onsdagskvällen. Till detta serverade jag Lindemans Chardonney som passade perfekt till.
 |
| Min mormors gamla tallrikar, kanna Artilleriet, lövfat Indiska |
 |
| Foccacia med oliver, soltorkade tomater och fetaost |
 |
| Fiskgryta |
Till efterrätt åt vi
limemarinerade jordgubbar med lite vanilj"fluff" ovanpå. Jag hade även gjort små-små tryfflar av Marianne-karameller(recept hittar du på Jennys matblogg) till kaffet.
"Vissa" av tjejerna försvann till tv-soffan efter kaffet för att kolla på hockey...men vi hade en superrolig och trevlig kväll i vanlig ordning. Så himla mysigt att ses en vardagkväll och perfekt för mig och S som inte är nattugglor......
 |
| Limemarinerade jordgubbar |
 |
| Marianne-tryffel |
Tjejerna hade med sig både bak-kit, tryfflar, hemgjord marmelad och superfina, dubbla tulpaner.
Första kortet på de underbara blommorna är från i morse och andra fotot från i eftermiddags.
 |
| Vas Mio |
Ha en fin kväll! Kram Stina