Populära http://bloggar.besökstoppen.se/

onsdag 7 december 2016

Fröken i Söder- julklappstips

Visst är det roligt att kunna ge bort något personligt i julklapp?!
Jag beställde fina julkulor från zanniz@live.se och fick nyss ett kort på dem innan hon postade dem.
Det blir en personlig touch i granen.

Annars är det full fart! Slutar min ettåriga ledarskapskurs nästa fredag och har dessutom slutklämmen på terminen. Jag och dottern åker till Indien efter jul så det är lite att fixa med det också. Vi ska hälsa på min gymnasiekompis som bor där med sin familj. Maken behöver jobba så han och grabbarna stannar hemma.
Ha en fin kväll! 

söndag 20 november 2016

Fröken i Söder- Förbereda inför julen

Idag ska jag göra glögg som ska stå och "gotta" till sig innan jul. Det blir ca 5 liter och en perfekt gå- bort-present.
Denna glögg smakar verkligen jul!
Dagen i övrigt bjuder på diverse träningar och aktiviteter med barnen och i eftermiddag konsert med tjejkompisarna. Vi ska gå på Lena Ph och sedan mat på nyöppnade Pinchos.

söndag 23 oktober 2016

Fröken i Söder- äpplen

Hej!
Long time no see, det var ett tag sedan jag bloggade.
Idag har det regnat i stort sett hela dagen. 

Har ni mycket äpplen hemma? Vi har inga men jag köpte ett stort gäng svenska äpplen i början av veckan. 
Jag har gjort torkade äpplen tre gånger denna vecka och en god knäckig äppelpaj till fikat idag( se länk)



Vill du göra egna knapriga äppelskivor är det väldigt lätt: skiva äpplen tunt och lägg ut på valfri mängd plåtar med bakplåtspapper. Ha i ugnen; varmluft ca 3 timmar i 120 grader. Öppna några gånger i timmen och släpp ut ångan. Mina barn älskar dessa goda äppelchips. 
Ha en fin kväll! Jag ska krypa upp i soffan vid brasan med en bra bok.
Kram Stina 

lördag 8 oktober 2016

Fröken i Söder- tips

 Helg igen! Tycker både veckor och helger går extremt snabbt.
Här i söder har det regnat mest hela dagen. Vi har bakat( till kalas), fixat med båten som ska upp på vintervila och jag tog en skön löprunda med hunden vid lunchtid.
I eftermiddag har vi haft kalas med 24 kids. Vi köpte ett färdigt kit med ett mysterium på museum från grapevine http://www.grapevine.nu/kalas som har en mängd kalaskoncept för både barn och vuxna. Vi löste en mängd frågor och gömde nycklar tills vi hittade faraos skatt( en låda med godispåsar). 
Även om det funkade bra så tror jag att det är ännu bättre med max 10 barn.
Så skönt att slippa hitta på lekar själv. Dottern brukar hjälpa till på kalas, men idag hade hon fotbollsmatch.
Ikväll har mellankillen en kompis. Vi köpte ett kit för slimebad och det var så poppis att tom tonåringen hoppade i, vilket hon genast ångrade.......

Vi har fått mail både dagis och skola att löss härjar. Det är ju nästan värre än maginfluensa. Jag och barnen sprayar oss med linicin prevent varje morgon, det är ett spray som lössen inte gillar men så värt sina pengar eftersom man slipper vara orolig för löss. Det lönar sig att jämföra priser på olika apotek eftersom det kan skilja upp till 50kr/ flaska.

Efter kalaset lade jag mig en stund i vårt burspråk... så skönt i väntan på maten.

Nu ska vi köra lite Wii och mysa framför brasan. 
Ha en fin kväll! 


lördag 1 oktober 2016

Fröken i Söder- vårplantering och utflykt

 Idag tränade jag på morgonen och sedan begav vi oss iväg till Revsudden där mina föräldrar har stuga. 
Eftersom det är skördefest på Öland och vi inte ville köa el trängas tog vi med picknickkorgen till Revsuddens hamn för att se JAS Gripenplanen som visades upp på Öland mittemot udden. Min farmor och farfar hade hus och sjöbod här och min pappa är uppväxt på denna fina halvö. Vi hade med oss både mat och fika. 

Efter lunch har vi fixat i trädgården, planterat nya lökar och grävt ner perenner; hortensior, begonior, bärbuskar  mm
Jag hoppas planteringstipset mun mamma sett på tv fungerar och att jag kan njuta av en kavalkad av vårblommor nästa år.

Jag planterade tulpan med "toppen" ner i botten. Startade med lecakulor och 5-6 cm jord. 

Sedan 5 cm jord

Tulpan med toppen upp och 5 cm jord ovanpå


Pärlhyacinter och 2 cm jord ovanpå

Scilla och 2cm jord ovanpå

Sist krokus med 1-2cm jord

Vattnade inte


Nu ska det stå ute tills det blir riktigt kallt, ett par plus, sedan kommer krukan vara  vår redskapsbod under vintern.
Det var dagens tips!
Ha en fin helg!




fredag 30 september 2016

Fröken i Söder- päronpaj mm

LVips så gick denna veckan också!
Vi har haft kalas för mellankillen i familjen och min mamma.
Denna vecka har jag faktiskt handlat klart i stort sett alla julklappar och födelsedagspresenter till barnen som fyllde/ fyller igår, i november och i januari. Känns väldigt skönt måste jag säga...
Idag tänkte jag bjuda på ett supergott recept på päronpaj som jag fick när jag var på kurs på mysiga Stuvenäs som ligger ett par mil söder om Kalmar.
Kan varmt rekommendera Stufvenäs med Bansai spa och mysig natur precis utanför dörren.
Jag serverade pajen med lättvispad grädde.
Ha en härlig hösthelg!
Kram Stina

söndag 18 september 2016

Sallad och avkoppling

Idag tänkte jag tipsa om en god sallad med getost(chevre).
Tag valfri blandsallad och lägg på ett fat. Klipp i 1/2 kruka färsk timjan. 
Gör en dressing av 3 msk olivolja, 2 msk flytande honung, lite flingsalt och peppar.
Skiva ett par äpplen och lägg i salladen tillsammans med solrosfrön och smulad getost. Ringla över dressingen och servera. 
Just nu har jag behövt en helg med rekreation och avkoppling så jag köpte några pocketböcker jag tyckte verkade bra. Har redan läst ut "Öppnas i händelse av min död". Har du inte läst den- gör det!
En annan bok jag kan rekommendera är " Det lilla bageriet på strandpromenaden"- en riktigt bra feelgood bok som finns i pocketvariant
Skönaste läshörnan är liggande i soffan i vårt burspråk.
Imorgon är det jobb igen. Känner mig pigg och taggad för en ny vecka. Kram Stina