Populära http://bloggar.besökstoppen.se/

tisdag 1 december 2015

Fröken i Söder- Räknar ner dagarna till jul

Nedräkningen har startat till jul.

Adventsljusstake gjorde jag av ett fat, lite mossa och tjocka blockljus från Ikea.

Veckan bjuder på After Work hos en kompis som är mammaledig, ett möte som kanske leder till  nya, spännande utmaningar och i helgen flyger jag till Stockholm för mys med vänner och lite andra trevligheter.

Barnens paketkalendrar slogs in i en hast i går kväll...varför börjar man inte i tid?!
Stora avstod paketkalender, hon ville hellre ha rejäla klappar till jul. Köpte en fin smyckeskalender till henne i stället. 

Julstämningen kändes sådär i helgens stormiga väder så vi åkte till Blomsterlandet där de hade en egen tomteavdelning.


Här kommer ett gott recept på glöggtilltugg som jag gjorde igår. Receptet är från "Allt om Mat" nr 18-2015
Pepparkakschips med ostkräm
250 g pepparkaksdeg
3 msk rostade sesamfrön
1 tsk chiliflakes
1 tsk flingsalt

Rosta sesamfrön (om det inte är gjort) och knåda in dem och chiliflakes i degen. Forma till en fyrkantig rulle och lägg i frysen tills den är kall nog att hyvla/skära
Sätt ugnen på 175 grader. Hyla tunna skivor med osthyvel (till slut blev jag för otålig och skar väldigt tunna skivor istället och plattade ut...) Lägg på plåtar med bakplåtspapper på och strö över flingsalt. Grädda mitt i ugnen ca 5 min.
Servera den med en ostkräm gjord på 200 g naturell färskost och 100 g riven västerbottenost. 
Jag dekorerade med färsk rosmarin som liknar små barr.

Kram Stina
PS hinner kanske inte lämna en kommentar på andra bloggar, men jag kikar in och ser hur ni har det när tid finns. DS

6 kommentarer:

  1. De där chipsen lät väldigt goda, måste prova.
    Fin kväll till dig.
    Kram Pia

    SvaraRadera
  2. Det där lät riktigt gott! Spännande och kul med något nytt! Ja, nu är det inte många jobbdagar kvar.

    Kram Anna

    SvaraRadera
  3. Ja nu är det nedräkning, bästa tiden är innan jul

    Kram och ha en fin vecka
    Sandra

    SvaraRadera
  4. Pepparkakschips med ostkräm låter ju supergott. Nedräkning här också.. Kraaam Pia

    SvaraRadera
  5. Hallå Stina!
    Va smarrigt det där såg ut och vad kul med vänmys i sthlm..
    Vad fin hon är er stora tjej..<3
    Kram Katarina

    SvaraRadera
  6. Det såg smarr ut. Hoppas du får en trevlig helg i Stockholm. Kram Anette

    SvaraRadera